Geist Vogelbeere

Für unseren Vogelbeergeist verwenden wir nur Beeren,  die schon die ersten Fröste des Jahres hinter sich haben. Die vollreifen Beeren  werden gerebelt, sorgfältig gereinigt und nach behutsamer Mazzeration liebevoll „vergeistigt“.

Ein zartfeiner, typischer Duft reizt die Nase, der Gaumen wird von milden Marzipannoten und wilder Würzigkeit betört. Für einen Geist ist der Abgang ungewöhnlich geschmeidig und ausdauernd.

2012  Bronzemedaille Destillata