Handcrafted im bergischen Rheinland

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Edelbrand Mirabelle

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Rheinhessen, eine Region am nordwestlichen Ende des Oberrheingrabens, gehört durch seine geschützte Lage im Lee von Hunsrück, Taunus, Odenwald und Nordpfälzer Bergland zu den wärmsten und trockensten Gebieten Deutschlands, was den Wein- und Obstanbau begünstigt. Hier beziehen wir unsere „Mirabelle von Nancy“, eine alte Sorte, die geschmacklich überzeugt. Die Früchte sind goldgelb, besonders aromatisch und auf der zur Sonne gewandten Seite meist leicht rötlich verfärbt.

Das Destillat sauber und sehr fruchtig. Am Gaumen weich, kompakt und kräftig im Abgang süß-teigig und anhaltend.

Silbermedaille 2015  Destillata